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Nachdem ich sowas noch nie gemacht hab sind Irtümer, Fehleinschätzungen und andere Katastrophen vorbehalten. Wenn irgendwer was komisches findet oder glaubt ich hab was vergessen bitte melden. TobiK
- 4kg Butter
- 6kg Mehl
- 7 Würfel Hefe
- 80 Eier
- 30 Eier getrennt (sonst Vollei)
- 1kg Zucker
- Melonen (je nach größe bei 15cm Durchmesser ca. 8)
- ca 1kg Schinken geschnitten (für Melone)
- 500g Rosinen
- 4l Apfelmus
- Puderzucker (für Kaiserschmarn)
- Gewürze (Pfefer, Zimt, Ingwer (frisch), Knoblauch (frisch), Chilli)
- Zwibeln
- Suppenpulzer (Gemüsebrühe für ca. 10l)
- 10 St. Paprika, rot
- 5kg Karotten
- Radischen
- Radi
- 2kg Katoffeln
- Suppengemüse
- 1,5kg Suppennudeln
- Wurst (Wiener, Debreziner sowas in der Art als Suppeneinlage)
- Frischkäse (für Dipps und Brotaufstriche am Fr.)
- Schnittlauch (zum aufs Brot)
- Obst (zum so Essen)
- 4 Päckchen Vanilinzucker
- 2l Sahne
- 2 Gläßer Kirschmamelade
- 3 Gläßer Sauerkirschen
- Haferflocken (weich)
- 2kg Honig (bevorzugt cremig)
- verschidene Mameladen
- Frühstücksflocken (Cornflakes etc.)
- Kaffee
- verschidene Tees (schwarz, früchte)
- Kaba
- 15l Milch
- 2kg Magerquark
- 2kg Zucker
- 2 St. Wienerboden, dunkel
- Festungskuchen (fertig)
- Brot (vom Bäcker meines Vertrauens)
