<<[[Homepage]] > [[Cons]] > [[HeerlagerzuLauf]] ===Einkaufsliste für den Koch=== >> ==Meine Einkaufsliste== Freitag 9 Personen 2 Gerichte , sonst 11 Personen 4 Gerichte 4 Dosen Bohnen 30 Eier 40 Würstchen 3 Dosen Pilze mit Kopf 500g Tomaten ganz 1 Kg Kartoffelrösti 500g Frühstücksschinken 1 Kg Blutwurst 1 Kg Leberwurst 5 Kg Äpfel 2 Kg Brotbackmischung 1 Päckchen Hefe 5 Packungen Aufbacksemmeln 2 Kg Lammschulter (Resteverwertung im Schmortopf) 2 Kg Schweinekrustenbraten (Resteverwertung im Schmortopf) 1 Kg Schweinefilet 2 Kg Hähnchenteile tiefgekühlt 2,5 Kg Schweinebraten 1 Kg Rindergulasch 1 Kg Speck (gewürfelt) 20 Knödel 3 Kg Spätzle 5 Kg Kartoffeln 2-3 Kg Zwiebeln 20 Zehen Knoblauch 16 Schalotten 2 Kg Reis 1 Kg gelbe Rüben 3 Bund Suppengemüse 500g Butterschmalz 5 Becher Schmand Whisky Tabascosauce (200 ml) Worcestersauce (200 ml) Soja-Sauce Lammfond Fleischbrühe Hühnerbrühe Salz Pfeffer 1 Kg Honig Gewürze (Rosmarin, Thymian, Oregano, diverse) Pfefferschoten 5 Selleriestangen Diverse Kräuter, als Büschel? 1 Dose geschälte Tomaten 1 Liter Biskin 1 Liter Olivenöl 5 Liter Rotwein (Burgunder?) Dunkles Bier Küchenrolle Brandbeschleuniger Stahlreiberl wird fortgesetzt