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Durch die südliche Lage und die sanften meist lehmigen Hügel ist hier von Natur aus das perfekte Anbaugebiet für edle Rebsorten. Die Baronie Grinzzing ist bekannt für seine hervorragenden Weine.
Besonders erwähnt sei hierbei der "Kitzelwein" vom Rittergut Latisberg. Ein Wein der Bläschen bildet und auf der Zunge und in der Nase kitzelt. Man sagt diesem Getränk eine besonders anregende Wirkung nach.
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